“Akyoma Mutfağı “
Akçalı Köyü Kültür ve Dayanışma Derneğinin düzenlediği ve Giresun’da bir ilk olan Sirke Yarışmasına başvuruda bulunan 34 kişi arasından en güzel sirke belirlendi.
İç İşleri Bakanlığınca Desteklenen “Akyoma Mutfağı ” adlı proje kapsamında yapılan yarışmanın jüri üyeliği Gıda Mühendisi Giresun Üniversitesi Öğretim Görevlisi Engin Aydın, Yeşilgiresun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Metin Çam, Halk Eğitim Merkezi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni Semiha Top tarafından yapıldı.
Yarışma saat 14.00 da Dernek Başkanı Veysel Aydoğan’ın açılış konuşması ile başladı. Jüri üyeleri değerlendirmelerini yaparken köy halkı Alparslan Bodur ve ekibi eşliğinde eğlenceli dakikalar geçirdiler.
Etkinlik boyunca köy kadınları tarafından yapılan pancar çorbası, gözleme, taş fırında yapılan mısır ekmeği ve çay ikramlarında bulunuldu. Yarışmanın sonucunda tüm katılımcılara katılım belgesi ve dereceye girenlere ödülleri verildi. Akçalı Köyünde yapılan sirke yarışmasında yaptığı ev sirkesi ile Mustafa Karadağ 1., Leman Nurbaki 2., Abdullah Özenç ise 3. oldular.
Dernek Başkanı Veysel Aydoğan “Bu yarışmanın kazananı Akçalı Köyüdür” sözleriyle tüm katılımcılara teşekkürlerini iletti.