BULANCAK’TA 2. FINDIK VE GASTRONOMİ ŞENLİĞİ 18-20 TEMMUZ’DA

Bulancak Belediyesi tarafından geçen yıl ilki düzenlenen ve büyük ilgi gören Fındık ve Gastronomi Şenliği, bu yıl ikinci kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. 18-20 Temmuz 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan 2. Fındık ve Gastronomi Şenliği, fındığın yanı sıra yöresel yeşil lezzetlerin ve el emeği ürünlerin de ön plana çıkacağı zengin bir programla Bulancak Sahil Park Etkinlik Alanı’nda yapılacak.

Şenliğin amacı, Türkiye’nin en önemli tarım ihracat ürünlerinden biri olan fındığın hem gastronomik potansiyelini hem de ekonomik çeşitliliğini artırmak. Aynı zamanda yöresel ürünlerin tanıtılması, kadın kooperatiflerinin desteklenmesi, yerel üreticilere katkı sağlanması ve gastronomi turizminin geliştirilmesi hedefleniyor.

Başkan Sıbıç: “Yöremizin Değerlerini Tüm Dünyaya Tanıtmak İstiyoruz”

Bulancak Belediye Başkanı Necmi Sıbıç, şenlikle ilgili yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: “Üreticiden sanayiciye kadar fındığın nihai ürün ve ekonomik çeşitliliğini artırmaya; butik ürünlerle katma değerini yükseltmeye yönelik Ar-Ge ve inovasyon çalışmalarının öncüsü olmak istiyoruz. Aynı zamanda tanınırlığı sınırlı kalan yöresel lezzetlerimizin de hak ettiği değeri görmesini hedefliyoruz. Bu şenlik sadece bir etkinlik değil; bölgenin kalkınması, kültürel değerlerin korunması ve dünya ile buluşturulması açısından büyük önem taşıyor.”

Üç Günlük Etkinlik Takvimi Belli Oldu

Şenlik kapsamında konserlerden yemek yarışmalarına, akademik söyleşilerden kadın kooperatiflerinin ürün stantlarına kadar pek çok etkinlik yer alacak.

18 Temmuz 2025 – Cuma

• 13:00 – Standların kurulması (Kadın kooperatifleri, yerel işletmeler)
• 20:00 – Cenk Sönmez ve Ekibi Konseri

19 Temmuz 2025 – Cumartesi

• 13:00 – Gurme Fındık ve Yöresel Yemek Yarışması başvuruları
• 14:00 – Açılış töreni

o             Mehteran Gösterisi

o             Folklor Gösterisi (Halk Eğitim)

o             Protokol konuşmaları

• 15:00 – Stand ve sergi açılışları

o             GİFOD Fotoğraf Sergisi

o             Halk Eğitim Sergisi

o             Bulancak Kültürü Kitap Standı

o             Organik ürünler pazarı

• 16:00 – Fındık Üzerine Söyleşi

o             Doç. Dr. Ali Turan (Giresun Üniversitesi)

• 18:00 – Ceylin Karaman Konseri

o             DJ Performansı: Aydın Özdemir

• 20:00 – Sıla Şahin & Samet Kardeşler Konseri

20 Temmuz 2025 – Pazar

• Stand ve sergiler ziyarete açık olacak. Etkinlikler gün boyu sürecek.

Tüm Halkımızı Bekliyoruz.

Bulancak Belediyesi, üç gün boyunca sürecek şenliğe bölge halkını, üreticileri, gastronomi tutkunlarını ve ziyaretçileri davet ediyor. Etkinlik, yöresel kültürün yaşatılması ve geleceğe taşınması açısından önemli bir buluşma noktası olacak.