RAMAZANDA SAHTE GIDA ENDİŞESİ BÜYÜYOR

Ramazan ayı yaklaşırken gıda güvenliği konusundaki endişeler yeniden gündeme geldi.

Bulancak haber Köşe Yazarımız Cahit Akdoğan, kaleme aldığı son köşe yazısında özellikle pazar yerlerinde ve çeşitli satış noktalarında vatandaşlara sunulan ürünlerin daha sıkı denetlenmesi gerektiğini vurguladı.

Akdoğan, Ramazan ayında sofralara giren ürünlerin güvenilirliği konusunda ciddi soru işaretleri bulunduğunu belirterek, denetimlerin artırılması çağrısında bulundu.

“ÜRÜNLERİN İÇERİĞİ NET OLMALI”

Tereyağı adı altında satılan ürünlerin gerçek olup olmadığı, köy peyniri ve bal diye pazarlanan gıdaların içeriğinin belirsizliği toplumda güvensizlik oluşturuyor. Oruçlu vatandaşların ürünlerin tadına bakamadan alışveriş yapmak zorunda kaldığını hatırlatan Akdoğan, bazı satıcıların ürünlerini “doğal” diyerek hatta yemin ederek sattığını; ancak yapılan denetimlerde birçok ürünün tağşişli çıktığının görüldüğünü ifade etti.

Gıda güvenliğinin yalnızca ticari bir mesele değil, doğrudan halk sağlığını ilgilendiren bir konu olduğuna dikkat çekilen yazıda, özellikle Ramazan ayında tüketimin arttığı et ve süt ürünlerinin daha sıkı kontrol edilmesi gerektiği kaydedildi.

“DENETİMLER ARTIRILMALI, SONUÇLAR AÇIKLANMALI”

Akdoğan, denetim yapan kurumların faaliyetlerini kamuoyuyla şeffaf biçimde paylaşması gerektiğini belirterek şu soruların yanıtlanmasını istedi:

• Kaç pazar denetlendi?
• Kaç üründen numune alındı?
• Kaç ürün uygunsuz bulundu?

Yetkililerin kendilerinin dahi gönül rahatlığıyla tüketemeyeceği ürünlerin vatandaşın sofrasına ulaşmaması gerektiği vurgulandı.

RAMAZAN PİDESİ VE TATLILAR İÇİN UYARI

Köşe yazısında Ramazan pidesi de özel olarak ele alındı. Gramaj eksikliği ve hijyen konularında düzenli kontroller yapılması gerektiği belirtilirken, denetimsiz hiçbir ürün bırakılmaması çağrısında bulunuldu.

Ucuz fiyatla satılan ve merdiven altı üretim olduğu değerlendirilen tatlılara karşı da dikkatli olunması gerektiği ifade edildi. Bu tür ürünlerin hem sağlık hem de hijyen açısından risk taşıyabileceği kaydedildi.

“SAĞLIKLI VE GÜVENİLİR GIDA İSTİYORUZ”

Yazıda, vatandaşların temel beklentisinin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmak olduğu vurgulandı. Ramazan ayında sofralara giren her ürünün güvenliğinin sağlanmasının kamu kurumlarının sorumluluğunda olduğu ifade edilirken; denetim, şeffaflık ve sürekli bilgilendirme talebi dile getirildi.

Ramazan bereket ayı…
Ancak bu bereketin gölgesine şüphe düşmemesi için gözler şimdi denetimlerde.

Haber Fotoğraf: Giresun Belediyesi Basın Birimi